JAKARTA - Jogja selalu jadi kota yang menarik bagi pecinta kuliner, khususnya penggemar ikan bakar. 

Kota ini tidak hanya dikenal sebagai pusat budaya dan wisata, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menghadirkan berbagai cita rasa dari seluruh nusantara. Mulai dari rasa khas Bali, Sulawesi, hingga Indonesia Timur, setiap tempat makan ikan bakar memiliki ciri khas tersendiri. 

Perpaduan rempah, cara memasak, teknik pembakaran, dan sambal pendamping membuat pengalaman kuliner di Jogja begitu beragam. Itulah sebabnya warlok maupun wisatawan sepakat bahwa mengeksplorasi ikan bakar Jogja selalu menyenangkan dan tidak membosankan.

Jika kamu ingin menemukan tempat makan ikan bakar yang layak dikunjungi, berikut daftar yang sudah dikurasi berdasarkan rating tinggi, ulasan positif, serta kepraktisan lokasi. 

Semua tempat ini terkenal karena rasa yang konsisten, kemudahan dijangkau, dan cocok untuk makan santai, baik bersama keluarga maupun sendiri.

1. Rumah Makan Ikan Bakar Slengseng

Slengseng menjadi salah satu rekomendasi utama karena menyajikan bumbu Bali yang pekat dengan aroma asap yang khas. Menu ikan bakar asapnya menjadi favorit pengunjung karena intens dan berbeda dari tempat lain. Meski tampil sederhana, rasanya memanjakan lidah penggemar masakan bakar.

Cita rasa Balinya terasa kuat karena kombinasi rempah yang pas dan teknik pembakaran yang tepat. Sambal pedas segar semakin menambah karakter khas Bali. Banyak pengunjung menyebut Slengseng sebagai salah satu ikan bakar Jogja paling memorable. Lokasi: Jalan Babaran Nomor 2B, Umbulharjo.

2. Katombo Sulawesi Grilled Fish

Katombo menawarkan ikan segar yang bisa dipilih langsung, sehingga kualitas selalu terjaga. Rasa Sulawesi terasa jelas lewat sambal dabu-dabu dan masakan woku yang khas. Banyak ulasan memuji rasanya enak, porsinya besar, dan harga sesuai kualitas. Tempatnya luas dengan parkir yang lega, cocok untuk keluarga besar.

Menu favorit termasuk ikan barracuda woku, udang bakar madu, dan bubur Manado. Sambal dabu-dabunya segar dan pedas, pas untuk pecinta makanan berani rasa. Katombo dianggap sebagai ikan bakar Jogja paling otentik ala Sulawesi. Alamat: Jalan Rogoyudan 1 Nomor 8, Sleman.

3. Ikan Laut Bakar Mas Aye

Mas Aye populer di kalangan mahasiswa dan keluarga karena bumbu ikan bakarnya tebal dan aromatik. Pilihan ikan beragam, mulai kerapu, kakap, bawal putih, hingga cakalang, dengan harga ramah mulai Rp25 ribu. Suasananya sederhana namun nyaman, dan buka hingga malam, sehingga fleksibel untuk dikunjungi kapan saja. Sambalnya memiliki beberapa varian sesuai tingkat pedas yang diinginkan pengunjung.

Mas Aye menjadi pilihan bagi pecinta ikan bakar dengan rasa tebal dan aromatik. Lokasi: Jalan Babarsari Jl. Tambak Bayan No.89, Caturtunggal.

4. Bale Bebakaran Gejayan

Bale Bebakaran dikenal dengan menu lengkap, tidak hanya ikan bakar tetapi juga lele, gurame, dan nila, semuanya dibakar dengan bumbu khas Bale yang gurih dan wangi. Tempatnya luas, cocok untuk acara keluarga atau kumpul teman. Suasana semi-outdoor menambah kenyamanan saat makan.

Harga mulai Rp22 ribu, rasa stabil, pelayanan cepat dan ramah. Jika bingung memilih spot ikan bakar Jogja, Bale Bebakaran bisa jadi pilihan aman. Alamat: Jalan Afandi Nomor 12, Depok.

5. Resto Ikan Liar Bero Jakal

Bero Jakal terkenal karena cakalang bakarnya yang “real enak” menurut pengunjung. Sambal bisa ditambah gratis, rasanya pedas dan segar. Tempat bersih dan nyaman, cocok untuk makan keluarga. Tekstur ikan bakarnya lembut, juicy, dengan bumbu yang pas, tidak berlebihan.

Bero Jakal termasuk salah satu ikan bakar Jogja dengan ulasan terbaik dalam beberapa tahun terakhir. Alamat: Gondangan, Sardonoharjo, Sleman.

6. Ikan Bakar Bumi Ayu

Bumi Ayu terkenal dengan ikan segar dan bumbu yang meresap. Pilihan ikan bervariasi seperti bawal laut, cucut, dan kerapu. Aroma smokey dari ikan bakarnya menggugah selera, ditambah sambal pedas yang pas. Tempat nyaman dan cocok untuk makan malam bersama keluarga. Alamat: Jalan Gambiran Nomor 90, Umbulharjo.

7. Rumah Makan Rasa Sayange

Rasa Sayange menghadirkan pengalaman kuliner ala Indonesia Timur, termasuk ikan bakar, papeda, dan sambal colo-colo. Tempat berada di gang kecil tetapi selalu ramai. Harga terjangkau dan menu lengkap membuat pelanggan betah mencoba berbagai hidangan dalam satu kunjungan. Banyak yang merasa seperti “pulang kampung” karena rasanya autentik. Alamat: Jalan Jetis Pasiraman Nomor 11, Jetis.

8. Ikan Bakar Bu Bambang

Bu Bambang menawarkan ikan bakar dengan aroma jeruk purut segar dan bumbu kecap manis seimbang. Harga mulai Rp16 ribu, tempat sederhana namun bersih, pelayanan cepat. Letak strategis dan mudah dijangkau membuatnya cocok untuk makan malam cepat. Lokasi: Jalan Sagan Baru III Nomor 4, Gondokusuman.

9. Serantau Ikan Bakar dan Goreng

Serantau terkenal karena sambal super lezat yang bisa ditambah sepuasnya. Ikan bakarnya khas, lalapan lengkap, cocok untuk anak muda. Suasana santai, menu banyak, rasa stabil, meski tidak terlalu ramai. Alamat: Mrican, Caturtunggal.

10. Laut Timor

Laut Timor menyajikan cita rasa khas NTT, terutama kuah asamnya yang segar. Menu beragam: bakar polos, rica, goreng, hingga kuah asam. Ikan dihitung per ons, sambalnya segar, dan tempat nyaman untuk keluarga. Alamat: Jalan Gambuh No.2, Ganjuran, Condongcatur.

11. Ikan Bakar Sulawesi Tondano

Tondano terkenal dengan tuna bakar yang lezat dan otentik. Tempat luas, parkir lega, nyaman untuk rombongan. Porsi besar, harga terjangkau, menu lengkap menambah variasi pengalaman makan. Alamat: Jalan Kadisoka, Purwomartani.

12. Ikan Bakar Legian Khas Bali

Legian menyajikan ikan bakar dengan bumbu Bali aromatik, mulai kerapu, kakap merah, hingga kakap ekor kuning. Harga mulai Rp16 ribu, rasa rempah kuat dan khas Bali. Sambal variatif, tempat luas, ramah keluarga, pelayanan cepat. Alamat: Jalan Magelang Nomor 100, Tegalrejo.

Dengan daftar 12 tempat di atas, wisata kuliner ikan bakar di Jogja bisa lebih mudah dijelajahi, baik bagi warga lokal maupun pengunjung dari luar kota. 

Setiap tempat punya karakter unik yang membuat pengalaman makan semakin berkesan, dari bumbu Bali yang pekat hingga sambal dabu-dabu Sulawesi yang segar. Jogja memang kota yang tidak pernah kehabisan variasi untuk memanjakan pencinta ikan bakar.