JAKARTA - Soto Betawi bukan sekadar hidangan berkuah santan yang gurih; ia merupakan ikon kuliner Jakarta yang mampu menghadirkan rasa kaya rempah dan memanjakan lidah.
Popularitasnya tidak lekang oleh waktu, dinikmati baik untuk sarapan, makan siang, maupun santap malam. Terlebih di Jakarta Selatan, kota yang dikenal sebagai pusat kuliner ibu kota, terdapat banyak warung Soto Betawi legendaris yang menawarkan cita rasa autentik.
Setiap tempat memiliki ciri khas berbeda, mulai dari kuah santan pekat, perpaduan santan dan susu creamy, hingga kuah bening segar.
Untuk memudahkan pencarian soto Betawi terenak, berikut panduan 7 rekomendasi warung terkenal di Jakarta Selatan yang wajib dicoba pada 2025.
1. Soto Betawi Haji Husen: Legenda Pasar Manggis
Terletak di Jalan Padang Panjang, Pasar Manggis, Setiabudi, Soto Betawi Haji Husen dikenal dengan kuah santan bercampur susu yang gurih, serta isian daging sapi, paru, dan jeroan empuk.
Warung ini sering ramai terutama pada jam makan siang, sehingga tak jarang stok habis. Meski tempatnya sederhana, rasa autentik dan harga terjangkau menjadikannya favorit warga lokal maupun pengunjung luar kota. Soto di sini cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang ringan.
2. Soto Jakarta Pak Haji Yus: Kuah Kaya Rempah
Berlokasi di Jalan Minangkabau Barat, Pasar Manggis, Setiabudi, Soto Jakarta Pak Haji Yus menawarkan soto daging lengkap dengan nasi dalam porsi melimpah. Kuahnya kaya rempah, sedap, dan menyegarkan.
Tempatnya klasik dan nyaman, cocok untuk bersantap bersama keluarga. Harga yang bersahabat menambah nilai lebih bagi mereka yang mengutamakan kualitas rasa dan porsi memuaskan.
3. Soto Sob H. Asmawi: Legenda Duren Tiga Sejak 1974
Sejak berdiri pada 1974, Soto Sob H. Asmawi di Duren Tiga tetap mempertahankan resep asli. Warung ini terkenal dengan kuah santan kental, isian daging sapi, kikil, dan jeroan, serta pelengkap emping dan tomat.
Selain Soto Betawi, mereka juga menawarkan nasi goreng kambing yang turut menarik perhatian. Warung ini sering penuh pengunjung pada jam makan siang karena reputasinya yang kuat.
4. Soto Betawi Sambung Nikmat: Rasa yang Mengikat Lidah
Berdiri sejak 1987 di Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Soto Betawi Sambung Nikmat memiliki kuah cenderung kemerahan dari rempah, tidak terlalu kental namun tetap gurih dan kaya rasa.
Nama “Sambung Nikmat” terinspirasi dari respons pelanggan yang ketagihan akan rasanya. Tempatnya sederhana namun mampu menampung banyak pelanggan, sehingga disarankan datang lebih awal agar tidak antre lama atau kehabisan menu favorit.
5. Soto Betawi Mpok Rodemah: Kuah Santan Rempah yang Autentik
Terletak di Jalan Ciputat Raya No.29, Kebayoran Lama, Soto Betawi Mpok Rodemah menawarkan kuah santan rempah dengan daging dan jeroan empuk. Taburan bawang goreng dan emping menjadi pelengkap nikmat.
Warung ini meski sederhana dan ruangannya memanjang, menawarkan cita rasa autentik yang membuat banyak pengunjung kembali lagi. Lokasinya di jalan raya, sehingga parkir dapat menjadi tantangan saat jam sibuk.
6. Soto Betawi Bang Ali: Aroma Rempah yang Memikat
Berlokasi di Jalan H. Samali No.24, Kalibata, Soto Betawi Bang Ali menyajikan kuah santan kental dengan aroma rempah khas yang kuat. Daging sapi yang digunakan empuk, bumbu meresap sempurna, memberikan rasa mendalam di setiap suapan.
Kelezatan ini menjadikan warung ini pilihan utama bagi pencinta soto Betawi tradisional. Tempat sederhana, namun kualitas rasa konsisten membuat pengunjung setia kembali berulang kali.
7. Soto Betawi Pinangsia: Konsistensi Lebih dari 30 Tahun
Soto Betawi Pinangsia di Jalan Adiaksa Raya, Pd. Pinang, Kebayoran Lama menawarkan kuah santan dan susu creamy dengan isian lengkap seperti daging sapi, jeroan, dan kentang.
Warung ini sudah berdiri lebih dari 30 tahun dan menjaga konsistensi rasa hingga kini. Pelayanan ramah dan suasana nyaman menjadikannya tempat ideal menikmati Soto Betawi, memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan berkesan bagi setiap pengunjung.
Pilihan Soto Betawi yang Wajib Dicoba
Jakarta Selatan menawarkan ragam pilihan Soto Betawi dengan cita rasa unik. Dari kuah santan pekat hingga perpaduan santan dan susu creamy, setiap warung memiliki keistimewaan tersendiri.
Bagi pencinta kuliner, mencicipi Soto Betawi di 7 tempat rekomendasi di atas akan memberikan pengalaman rasa autentik, porsi memuaskan, dan suasana makan yang nyaman. Mengeksplorasi kuliner Betawi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman budaya kuliner Jakarta Selatan.