JAKARTA - Semarang dikenal sebagai kota yang kaya kuliner malam.
Dari sekian banyak hidangan yang bisa dinikmati, sate ayam selalu menjadi favorit. Aroma bakaran yang menggoda, bumbu kacang melimpah, dan daging yang empuk membuat siapa pun sulit menolak.
Mulai dari pedagang kaki lima hingga warung legendaris, setiap tempat punya ciri khas tersendiri. Berdasarkan kanal YouTube Informania, berikut rekomendasi sate ayam terenak di Semarang yang patut dicoba.
1. Sate Ayam Pak Tayu – Legendaris di Jalan Gajah Mada
Warung lesehan Pak Tayu menjadi ikon sate ayam Semarang. Terletak di emperan ruko Jalan Gajah Mada, warung ini selalu ramai dari siang hingga malam. Seporsi sate berisi 10 tusuk seharga Rp25.000, dengan bumbu kacang yang medok dan porsinya banyak.
Tingkat kematangan sate pas, tanpa bagian gosong berlebih. Selain daging, tersedia sate jeroan, kulit, dan telur. Bagi penggemar sate, Pak Tayu jadi tempat wajib singgah karena kelegendarisannya.
2. Sate Ayam Pak Pono – Favorit Dekat Polda
Terletak di samping Polda, Sate Ayam Pak Pono selalu ramai pengunjung hingga antreannya mengular. Dagingnya besar dan juicy, disajikan dengan bumbu kacang gurih yang teksturnya agak kasar.
Bagi pecinta pedas, potongan bawang merah dan cabe rawit tersedia banyak. Pilihan menunya ada sate daging saja atau campur jeroan, membuatnya cocok untuk berbagai selera.
3. Sate Ayam Ponorogo Pak Mo – Semi Terbuka dan Nyaman
Warung ini menawarkan konsep semi terbuka dengan area yang luas dan bersih. Seporsi sate ayam dibanderol sekitar Rp30.000, sementara tambahan sate ati, usus, kulit, atau ampela Rp3.000 per tusuk.
Rasa satenya empuk, gurih, dan tidak terlalu manis. Bumbu kacangnya wangi, menambah cita rasa. Lontong dan nasi tersedia mulai Rp6.500–Rp8.000, membuat tempat ini pas untuk santap santai.
4. Sate Ayam Ponorogo Pak Bagong – Kualitas Premium di Jalan Tamrin
Menggunakan daging ayam kampung, sate di Pak Bagong memiliki tekstur lembut tanpa alot. Bumbu kacangnya kental, manis-gurih, dan menyatu sempurna dengan daging. Seporsi berisi 10 tusuk sekitar Rp40.000.
Meski sedikit lebih mahal, kualitas dan rasanya sebanding. Lokasinya strategis dan menjadi langganan warga yang menginginkan cita rasa sate ayam premium.
5. Sate Ayam Pak Yanto – Lembut dan Harga Bersahabat
Sate Ayam Pak Yanto terkenal dengan bumbu kacang yang halus dan daging ayam super lembut yang mudah lepas dari tusuk.
Lokasinya di Jalan Muara Mas Lima, nyaman untuk makan malam atau berkumpul bersama teman. Selain enak, harga bersahabat menjadikan warung ini favorit banyak orang, terutama bagi mahasiswa dan keluarga.
6. Sate Ayam Pak Hasan – Sate Madura Favorit Semarang
Pak Hasan menghadirkan sate Madura dengan bumbu kacang melimpah. Warung tenda lesehan ini terletak di Jalan Gajah Mada, dekat pusat kota.
Dagingnya cukup besar, lontongnya besar, dan rasanya pas untuk makan malam sambil menikmati suasana kota. Keunikan rasa dan kenyamanan tempat menjadikannya salah satu pilihan utama warga Semarang.
7. Sate Ayam Pak Budi – Sederhana tapi Mantap
Walau tempatnya kecil, Sate Ayam Pak Budi selalu dicari karena rasanya mantap. Dagingnya gendut, lontong empuk, dan bumbu kacang bertekstur agak kasar membuat sensasi makan semakin nikmat.
Seporsi 10 tusuk dibanderol sekitar Rp25.000, murah, enak, dan mengenyangkan. Sederhana, tapi tak pernah mengecewakan pengunjung.
8. Sate Ayam Pak Supar – Cocok untuk Siang dan Malam
Berbeda dari sebagian besar warung malam, Pak Supar buka sejak siang hari. Lokasinya di Jalan Halmahera Raya dengan tempat makan bermeja kursi nyaman. Potongan daging besar, bumbu kacang mantap, dan bisa diminta dipisah.
Tambahan bawang merah dan cabe rawit membuat cita rasanya semakin nendang. Cocok untuk yang ingin sate ayam kapan saja.
9. Pondok Sate Pak Karno – Dekat Pasar Burung
Terletak dekat pasar burung, pondok ini mudah ditemukan. Area makan cukup nyaman meski tidak luas. Daging satenya besar, dan tersedia pilihan bumbu kacang atau kecap sesuai selera. Lontong dan nasi sebagai pelengkap membuatnya pas untuk keluarga atau makan santai di sore hari.
10. Sate Ayam Pak Jangkung – Bersih, Ramah Kantong, dan Mengenyangkan
Menutup daftar, Pak Jangkung di Jalan Suyudono menyajikan bumbu kacang kental, gurih, dan aroma menggoda. Lontongnya besar dan tempatnya bersih, membuat nyaman untuk makan di lokasi. Harga yang ramah kantong menjadikan warung ini favorit warga untuk santap malam tanpa khawatir menguras kantong.
Ragam Sate Ayam Semarang yang Wajib Dicoba
Semarang memang kaya kuliner, terutama sate ayam. Dari warung legendaris hingga favorit warga lokal, semua menyajikan cita rasa khas yang tak mudah dilupakan. Mencoba seporsi sate ayam dari daftar ini bisa menjadi pengalaman kuliner malam yang sempurna.
Setiap tempat memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi bumbu, tekstur daging, maupun suasana warung. Bagi pecinta kuliner, menjelajahi sate ayam Semarang adalah petualangan rasa yang memuaskan.